Pancakes carote e cardamomo e le banalità che avrei preferito non sentirmi dire : )

 

sottotitolo: “il figlio te lo cresci e te lo piangi a modo tuo!” (grazie LaurettaandMary)

Miscellanea delle frasi che mi sono sentita ripetere più spesso in queste due settimane:

“Ha preso il vizio ora starà sempre in braccio” posso dirlo che questa è la preferita della suocera? Che ha pure ragione, ma tra qualche mese quando correrà per casa inseguendo l’animale di turno, so che rimpienagerò questo contatto continuo..quindi me lo tengo: )

“Ma non dargli sempre da mangiare, sei sempre con le tette di fuori!” “ma dai, ma dagli il latte artificiale che si fa prima” si, si fa prima. In effetti sterilizzare, scaldare, preparare è molto meno faticoso del tirar fuori un seno e lasciarlo ciucciare. E poi si, perchè provare a fare quello che han fatto tutti per millenni? Meglio lasciarsi tentare dalla tecnica : ) . Ho questa fortuna, enorme,di poterlo allattare, e spero di poterlo fare per moltissimo. Che fastidio vi da? : )

“certo che non vuole dormire nel lettino! e tu lascialo piangere!” E certo. Io su questo nemmeno mi pronuncio. Ciucciolo dorme con me, addosso a me. Si, sono scomoda, sì non è quello che avrei voluto, sì almeno 5 cm di distanza mi farebbero stare più tranquilla… ma io non riesco a lasciar urlare un bimbo di due mesi… quando avrà 22 anni e vorrà dormire ancora con noi, ammetterò di aver sbagliato. Fino ad allora, apro gli occhi la mattina, lo vedo lì e trovo la forza di cominciare una giornata nuova, nonostante il mal di schiena

“ Piange, ha mal di pancia, ha sicuramente le coliche” o alternativamente “ vedrai vedrai quando avrà le coliche!” . Ora signori svelo un segreto: le coliche le hanno molti neonati, ma non sono una conditio sine qua non per la crescita… qualche genitore potrebbe anche avere la fortuna di non vivere quei momenti, e comunque non mi par cortese augurarle…: )

“Guarda ha i brufoli, chissà che schifezze hai mangiato per farglieli venire” o tante altre versioni che imputano a me la colpa per qualunque cosa abbia/o si presume abbia il mio Ciucciolo. Ecco si per i brufoli è colpa mia, ma non ho ancora imparato a ripulire il latte dagli ormoni!

"Signora, suo figlio piange “  maddai! non me ne ero accorta!ero convinta che un’aquila mi stesse seguendo!

E poi io mi complico la vita: )

“Mah! come farà a star comodo in quella roba (fascia)lì! tutto stretto!” é un maschio, sta attaccato a delle tette per altro piene del suop cibo preferito(nonche’ unico: ))..lei signore che passa la mattinata al bar e mi fa queste domande, non ci starebbe comodo?: )

“ah figuriamoci i pannolini lavabili! non siam più nel medioevo, adesso badiamo all’igiene!” e infatti normalmente tutti usiamo mutande usa e getta!: ). Sono scelte, fatte con cognizione di causa, perchè non rispettarle e magari addirittura cercare di capirle?

Non è questione di essere suscettibili, o permalosi, anzi! I consigli sono tutti ben accetti, che questo nuovo mestiere di genitori è insidioso e difficile ( quello di mamma e quello di papà). Ma da quando son mamma mi par quasi che le persone non aspettino altro che questo momento per poterti aiutare a sentire inetta : ) … dai, ammettetelo..qualche volta le avrete dette anche voi queste frasi! o almeno sentite dire…: ) (oppure anche le classiche:coprilo/scoprilo/ha caldo/ha freddo…: ))

Pensateci magari mentre provate questi pancakes che sono spettacolari!Morbidi , cicciosi, e profumatissimi… Fateli, non ci vuole molto! Basta preparare gli ingredienti la sera già pesati e la mattina in un attimo si cuociono e si gustano caldi con zucchero a velo e frutta fresca!Io ho fatto colazione con questi e un centrifugato di carote, limone e arancio…a tutto sole: )

E magari intanto sfogliate il nuovo Numero di Dolci tentazioni…

 

Pancake alle carote e cardamomo

Per circa 10 pancake

• 130 g farina
• mezza bustina lievito per dolci
• 3 carote grosse grattugiate con la grattugia ( con il robot farebbero troppa acqua)
• la punta di un cucchiaio di semi di cardamomo
• 1 cucchiaio pieno di zucchero di canna
• 125 g ricotta
• 2 uova
• una puntina di sale

Mescolate tutti gli ingredienti in una ciotola. Scaldate un pentolino antiaderente sul fuoco e cuocete i pancake versando una cucchiaiata alla volta nel pentolino e girandoli non appena tenderanno a staccarsi dalla pentola.

Gustate caldi!

( sono buoni anche congelati, scongelati e scaldati un attimo in un pentolino prima di mangiarli!)

** visto che mi è stato chiesto, il pannolino è di Naturalmamma