Una torta al cioccolato golosa, al microonde, per Cenerontola

 

Ne abbiamo viste così tante qui di torte al cioccolato, e abbiamo parlato così spesso della loro virtù consolatrice, che quasi mi vergogno a postarne un’altra. Ma devo.

Insomma, voi lo sapevate che tutti, ma proprio tutti sono golosi di torte cioccolatose?Anche le principesse? E i Gatti con gli Stivali? Anche i maiali volanti? E che basta della crema al cioccolato per salvare un bosco incantato?

Prima di leggere Cenerontola anche io lo ignoravo. Come ignoravo di voler esser capace di trasformarmi in una Cenerontola, invece che passare la vita a sognare di essere una brutta copia di Prunella!

E’ vero una principessa è tale se ha delle scarpette ( come delle ballerine color amaranto), se ha un fido accompagnatore ( e perché non un Gatto con gli Stivali?) , se ha una bella casa ( e se è in affitto, che male c’è?) , e degli amici che si fidano di lei, e sanno che da lei troveranno aiuto per ogni cosa, che siano draghi che devono sedurre gentili draghesse o nanetti affamati. Se poi ha qualche curva in più, sa anche cucinare, ogni tanto legge i giornali di gossip e gira spettinata per il regno, è proprio una di noi!:D

Mi sono ricordata però, leggendo il libro di Davide, che siam tutte principesse se siamo capaci di essere generose.Se impariamo che piuttosto che una sola cosa per se, è meglio avere un pochino meno paillettes , ma per tutti…Potrebbe sembrare una morale scontata, eppure è così difficile ricordarselo nel tran tran di tutti i giorni! Per questo mi è piaciuta questa favola scritta da Davide e illustrata da Simona Meisser , perché ha il sapore delle cose semplici ma importanti…proprio come una torta al cioccolato!

Questa di torta poi, è rapidissima!! anche di più! Si prepara in 5 minuti e si cuoce, come già fu per il budino, con il microonde, e si glassa anche in meno tempo… La prima ricetta di torta al mw me l’aveva data Alessandra, poi un’altra me la segnalò Cinzia, ma io, che sono leggermente sbadata, me le son perse tutte e due, quindi non mi ricordo più questa versione se somiglia a una di quelle…portate pazienza! Intanto che io provo a raccapezzarmi, che mi leggo uno dei minisodi alla fine del libro per conoscere meglio anche Arturo e il Maiale volante, voi andate in cucina e preparatela! Nei 10 minuti di cottura, farete in tempo se vorrete a vedere questo video, a fare un salto sul sito , e ad acquistare il libro ( e a devolvere così parte del costo di copertina alla Fondazione Francesca Rava) .. un sacco di cose no?:D

 

 

Torta al cioccolato al mw, con glassa al cioccolato

• 125 g burro
• 110 g zucchero canna
• 110 g zucchero bianco
• 250 ml acqua
• 225 g farina
• 1 bustina di lievito per microonde
• 2 uova
• 35 g cacao

per la glassa

• 45 g burro
• 2 cucchiai di acqua
• 50 g zucchero semolato
• 125 g zucchero a velo
• 3 cucchiaini da caffè colmi di cacao

Uno stampo di silicone da 20 cm di diametro , leggermente imburrato

Metti in una boule l’acqua, con il burro e lo zucchero. Fai sciogliere quattro minuti a 500 W. Lascia intiepidire. Unisci  questa miscela alla farina mescolata con il cacao e il lievito e sbatti con una frusta elettrica.Per ultime aggiungi le due uova.Versa nello stampo e cuoci per 10 minuti a 750 W ( una novantina di secondi meno se la preferisci con un cuore più cremoso)

Lascia raffreddare e intanto prepara la glassa: mescola il burro con l’acqua e gli zuccheri e scalda al mw a 750 w per 3 minuti. Unisci il cacao e metti in frigo a raffreddare.

Sforma la torta, Batti la glassa con le fruste elettriche per renderla liscia e versala sulla torta. Guarnisci se ti piace e una vera torta da principessa, con delle praline…magari rosa come le mie!:D

nota 1. se non ami il troppo dolce, evita la glassa. A quel punto però, consiglio di lasciare la torta un po’ meno cotta, o , meglio:D, di farcirla almeno con un leggero velo di marmellata, magari di arance amare, o di crema, per evitare che sembri troppo asciutta…

nota 2. se siete estremamente golose, farcite la crema con un velo di marmellata di arance amare o di lamponi, o di crema e poi glassatela pure:DDDD

 

Vi va un’altra torta al cioccolato?

C’è quella golosa al tiramisù … o quella delicata di Nancy … quella morbidissima con i lamponi . il cheesecake , quella con le nocciole , o i muffin , in due versioni…avete scelta insomma:D