Allora ieri vi siete muniti di cucchiaino? No??
e ….ora non so se ce ne sarà per tutti:D
Questa coppa è un cosa golosissima. Da rubarsi i cucchiai di mano, altrochè! Difficilmente mi sentirete dire che ho amato così tanto una cosa che ho cucinato:D , ma in questo caso se vi piace il cioccolato, se avete voglia di sentire profumi di cannella e di rum, se amata il tiramisu’ o qualunque altro dolce in coppa, se vi piace la torta della foresta nera….beh…se rientrate in almeno una di queste categorie:D , fiodatevi in cucina!:D
Il dolce nasceva come tiramisu’.Ma in casa non avevo uova freschissime su cui contare, e doveva restarne un pochino anche per il marito che sarebbe rientrato la sera dopo dalla Germania…quindi ho optato per una base di crema pasticcera, così le uova sarebbero state cotte e le mie ansie placate :)
A questa ho aggiunto ogni cosa che potesse apportare godimento:D : cioccolato fondente 75%, mascarpone, l’amica panna per alleggerire:D, e i biscottini della latta rossa, comprata all’ikea più per la latta che per altro:D
Un po’ di rum per rendere tutto spiritoso, qualche amarena per aumentare la golosità….
Devo raccontarvi altro, o vi basta la ricetta?:D
Coppa golosissima cioccolato amarena e rhum
- 2 uova
- 150ml latte
- 2 cucchiai pieni di zucchero
- 1 cucchiaio scarso di maizena
- 80 g cioccolato fondente 75%
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 250 g mascarpone
- 200 ml panna fresca da montare
- biscotti alla cannella Gille di ikea, o altri biscottini speziati
- 2 cucchiai di rum
- amarene a vostro gusto
Intanto montare la panna ben ferma e togliere il mascarpone dal frigo perche’ si ammorbidisca. Sciogliere il cioccolato .
Mescolare il cioccolato fuso e intiepidito alla crema pasticcera. Unire il mascarpone e la panna montata. Assemblare la coppa alternando in un bicchiere o in una terrina strati di crema, a strati di biscotti intinti nel rhum, e disseminando qua e là qualche amarena.
Lasciar riposare in frigo qualche ora, meglio se lo preparare il giorno prima :D
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41 Opinioni:
E' il dolce golosissimo che fa per me :DDD
Una coppa "spaziale"!
Bellissima e goduriosa davvero!
Avevo letto "coppia golosissima" ed avevo pensato a chissàcchè...
adoro l'accostamento del cioccolato con le amarene...complimenti, davvero golosaaaaaaaaa
Ho capito, mi fiondo in cucina con la salivazione a mille! ;) Come stai? E' stato un piacere conoscerti, spero a presto!
Golosa senz'altro!!!! Ho già il cucchiaino in mano!!! ^_^
Franci
da buona golosa mi sono munita di cucchiaio e non di cucchiaino! hiihhihi
Buonissima e da provare... sento il profumo del rhum e cioccolato! :D
Questa coppa è un'enorme tentazione! Golosissima non basta a rendere l'idea :-)
quante volte l'ho detto, che di qui non ci devo più passare? Ecco, aggiungicene un'altra.
Te possino... e pure di lunedì...:-)
ale
E' per me,lo so.
Motivo?
Rientro in tutte le categorie:
se vi piace il cioccolato, se avete voglia di sentire profumi di cannella e di rum, se amata il tiramisu’ o qualunque altro dolce in coppa, se vi piace la torta della foresta nera...
;-)
mi sono svegliata con l'idea di venire a vedere come usare il cucchiaino che ho preso ieri. Che bontà!!! buona giornata
Mamma che buono!! Anche io spesso hi du queste ansie... come quando mi regalano le marmellate fatte in casa e non so se fidarmi i no. Finiscono sempre in tante belle crostate! Ciaociao!
Oddio che fameeee!! Questo è un attentato per il lunedì mattina!!! :))
Praticametne una bavarese (che già divorerei) con l'aggiunta di mascarpone....... che cosa golosissimissima!! I cucchiaini di ieri ci volevano proprio!
Buona giornata!
Eh si, davvero una delizia... il tempo di reperire un paio di ingredienti e via!! :)
Grazie Genny: mi hai fatto prendere 3 kg con la sola visione di 'sta meraviglia....come dice la Ale: "Te possino"...^_^
...ma anche se i cucchiaini non bastano per tutti...io vado a ditate nella coppa!!!ahahahah....baci, Flavia
beh se i cucchiaini non bastano, posso portarmelo da casa tranquillamente! wow che spettacolo questa coppa! mmmm.....
questa coppa mi ricorda... una sera di chiacchere divertenti e semi serie... certo che con la lista degli ingredienti alla mano... che bomba! ma vale ogno singola kcal :))
SLURP!
baci
Laura
Tu ci vuoi proprio fare del male!
gennyyyyyyyy io l'ho preso il cucchiaino ieriiiiiiii!! hehehe
mi sembra proprio uno di quei dolci che quando lo assaggi devi assolutamente chiudere gli occhi e gustartelo bene bene!! mmmmmmmmm!!
:-)
un bacetto
Pippi
che goduria genny....io sono pronta con il cucchiaio am credo che ne sia rimasta pochissima!!baci imma
Oooh, finalmente riesco ad aprire il tuo blog senza che mi si impalli il PC!!!
Bellissima ricetta, congrats!
"Ho aggiunto ogni cosa che potesse apportare godimento". Si potrebbe fare il manifesto della foodblogger di questa frase... :)
Assolutamente da rifare, sopratutto contando che io rientro in TUTTE quelle categorie...
A presto!
golosissima è dire poco!
ci vorrebbe proprio in questo momento :P mmmm
nella lista degli ingredienti non manca assolutamente niente!
uhm...
beh...
ehm...
deliziosa! Nigella style veramente!
e nonostante tutte queste aggiunte, e la sovrabbondanza di cose golose, rimane sempre elegante e raffinata!
Non ho letto neanche la ricetta, mi son bastate foto e descrizione per svenire sulla tastiera con la lingua penzolante! Non è una bella immagine di me ma almeno rende bene l'idea che ho gradito ;D
tu mi vuoi male... a parte la cannella gli ingredienti sono tutti ottimi, soprattutto il rum... la aggiungo alla lista allora questa delizia :)
Altro che cucchiaino, mi ero attrezzata, previdentemente, col mestolo io!!!!!
Io rientro perfettamente in tutte le categorie, mi spetta una coppa per ciascuna? :))
ci sono tutti gli ingedienti che mi piacciono di più in un dolce! ho pronto il cucchiaio non il cucchiaino! :)
Ecco a cosa servivano quei meravigliosi cucchiaini antichi! Diccelo che ci vuoi ammazzare tutte in un colpo solo con questa goduria...
oh my god... voglio una cucchiaiata con sopra quell'amarena lucida lucida... bella genny, questo sì che è delirio allo stato puro...
e vabbè siccome è inverno e fa freddo si brucia di più e vuoi mettere l'umore? ah...l'umore!
:D
Io rientro in tutte queste categorie, se sapevo così i cucchiaini me li prendevo tutti io!!
ti abbraccio
pat
ho letto il commento di Lydia e mi ha fatto morire:D
Genny allora: io mi prendo i cucchiaini intanto perché sono stupendi. E già che me li prendo tutti, non ci sono problemi per accaparrarmi questa delizia cremosa che, in stile Lindor, sembra quasi dalla consistenza scioglievole... di quelle compatte ma che appena metti in bocca col calore si sciolgono che è un amore. Non so se sia così o no, ma sembra comunque ottima.
Ho paura però che qui senza i cucchiaini si vada anche di dita pur di assaggiarla. Che dici?
bacione
Jenny tu me faje murì..te l'ho detto alla napoletana che è più incisivo! gnammi!! :D
@tutte:lo sapevo che eravate golosastre:D
@enza: vuoi mettere?:D e poi basta fare coppe piccole:D
@fiordivanilla: perfettamente azzeccato quel che si prova a mangiarla:D
puoi chiamarmi Manu :D
ciaoo io adoro i dolci al cucchiaio bravissima
un saluto veloce
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