mercoledì 6 ottobre 2010

Dolcetti ..bestiali! Uno per uomini, uno per cuccioli!

auguri
Sono mielosamente mielosa. Amo gli animali. Ma ADORO i miei animali:D
Lo so, sono esagerata, ma insomma. l’anno scorso come oggi per noi è stata una giornata importante…dalla nostra Sally sono nati 8 bestiolini che ci hanno allietato (e sporcato:D) casa per due mesi, poi li abbiamo accasati tutti, qualcuno anche tra foodblogger:D…che ci posso fare se solo al pensiero  mi sciolgo meglio di una bustina di zucchero nel caffè?
Però loro , le mie cagnoline, sono spettacolari! Impegnative, senza dubbio, ma ti ripagano con il loro affetto in ogni momento.Saltellano impazienti al cancello appena sentono il rumore del motore dell’auto. Scodinzolano appena incrociano il tuo sguardo, e gli basta una carezza per dimostrarci tutto il loro amore.Gli bastiamo noi, così come siamo, senza chiedere di più.Certo, se la carezza è accompagnata da un biscotto, sono anche più felici!:D
E la sera, altro che coperte!50 kg di cagnoloni riversati addosso a te, sono meglio di ogni plaid (senza contare che funzionano per bloccare gli attacchi di fame serale, perchè alzatevi voi dal divano coperti da tutto quel pelo che non vuole certo mollare il suo posto guadagnato, a rischio che una gatta qualsiasi glielo rubi!:D)
Quindi oggi festeggiamo il loro compleanno.Per i cuccioli, vicini e lontani, i biscotti home made:D e un abbraccio stritolante!
 Non ci sono altre parole:deliziosa porcata!
Per i grandi dei dolcetti che ho fatto qualche tempo fa, che sono una porcata allucinante, di quelle che leggi la ricetta e dici : ma va! chissà che schifo!
Poi li fai , li assaggi e dici: mamma mia! non so come sia possibile ma sono buoni!!!:D
Fondamentale: non invertite i destinatari dei due dolcetti:D
Biscotti per cani
(la ricetta gira in internet un po’ ovunque:D io ho cambiato le farine)
1 tazza di farina di grano saraceno
  • 1 tazza farina maltata
  • 1 tazza farina bianca
  • 1/2 tazza semi di girasole
  • 1/2 tazza semi di sesamo
  • 1 e 1/2 tazza brodo di pollo ( anche un po’ di più se serve)
  • 3 cucchiai di olio
Impastare tutto, stendere finemente l’impasto e tagliare con un taglia biscotti nella forma desiderata. Cuocere a 180°C per circa 20 minuti.

Quadrotti al cocco, marshmallow e cioccolati
(ispirazione da I love torte )
  • 100 gr burro fuso
  • 200 g circa di biscotti secchi sbriciolati
  • 100 g di noce di cocco grattuggiata
  • 160 ml latte condensato
  • 100 g marshmallow
  • 70 gr cioccolato bianco
  • 70 gr cioccolato fondente
Mescolare i biscotti con la noce di cocco, il latte condensato e il burro fuso.Metterli in una teglia ( io ho usato una quadrata 24x24 ) e mettere in frigorifero.
Tagliare le caramelle con una forbice e distribuirle sopra la base una volta rassodata. Io ho passato in forno basso (140°C) per qualche minuto (circa 15) per far si che le caramelle si sciogliessero meglio.
Fondere i due tipi di cioccolato e colarlo sopra alle caramelle con una forchetta, formando dei fili.
Lasciar freddare bene, tagliare a barrette e servire

38 Opinioni:

Gambetto ha detto...

Poichè a casa mia io sono l'unico animale che al momento ne esclude altri certamente meno dannosi...che dici mi sono meritato entrambi i biscotti o dei primi posso farne a meno?! :P ahahahahahah
Brava come sempre eh...bellissime le foto!
PS
Spero che la mia ragazza oggi non passi di quà...non sai da quanto vuole prendere un cane che spodesti il mio trono di animale unico!! ahahahahaha :PPPPP

Gambetto ha detto...

A conferma che sono un animale ho scritto qua con l'accento...sorry :P

Dora ha detto...

Anch'io ho un amore sviscerato per i miei animali. Ora, per esempio, c'è il gatto che mi chiama dalla finestra. Come resistergli??

Milena ha detto...

Auguroni :D
Una ricorrrenza importante va festeggiata con doppia ricetta!
Ti rubo l'idea del nome sui biscotti: è scritto con le matite alimentari?

SUNFLOWERS8 ha detto...

Se Mila fosse ancora con me sarebbe ghiotta ghiotta di questi ossicini ^_^ mi consolo con un quadrotto và!
Sonia

piccoLINA ha detto...

che dici...possono piacere anche alla mia micia questi biscotti? Glieli faccio a forma di topo??? :-)
I dolcini coi marshmallow...gnam!!!
Buonissima giornata
paola

Francesca ha detto...

AUGURIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII

chiara ha detto...

Ciao!!! E' bellissimo l'amore che hai per gli animali!...come stupendi i tuoi cuccioloni!!!
Un abbraccio buona giornata
Chiara

Genny @ alcibocommestibile ha detto...

@gambetto: luca si è arreso qui:due cagnoline (25kg ciascuna) e una gatta ( 5 kg) lo spodestano, da un po' di tempo, almeno dal divano!:D
Fossi inte, proverei solo ii secondi biscotti:D

@dora: lascaimo perdere la gatta, non mi fa più stare al pc:se non la prendo in braccio e le faccio un po' di coccole, mi graffia il monitor!:D

milena:si matite alimentari, e le "ragazze"hanno apprezzato:D

@sonia:mi spiace...:(

@piccolina: la mia gatta non gradisce..non so:D

@francesca:bau!

@chiara:Spero tu possa venirli a conoscere di persona presto!

lucy ha detto...

assolutamente adorabili, certo che li conquisti i tuoi "animali".chi resisterebbe alal tentazione?

mariluna ha detto...

allora anche per il mio gattino?...sono bellissimi ho proprio paura che li mangerebbero anche i mie figli, ok, c'é l'alternativa :)

bravissima Genny!

roberta ha detto...

ma dai...sei proprio un amore di padrona. Quando avevamo il cane non ho mai pensato di cucinare dei biscotti per lui....si mangiava tranquillamente e abbondantemente i nostri!!! Troppo belli.

Juls @Juls' Kitchen ha detto...

auguri auguri auguri a tutti i cagnoloni ma anche a voi che mi coccolate e li curate con affetto!
P.S. quei biscotti da porcata sono bellizzimi!

La Gaia Celiaca ha detto...

troppo tenero questo post!
l'idea dei biscotti per cani home made mi fa prima sorridere, e poi penso "perché no?"
noi di cani non ne abbiamo, solo una gatta lievemente isterica, ma mio figlio mi chiede un cucciolo peloso ogni giorno.
"mamma, me lo prendi un cagnolone? va bene anche piccolo... un golden retriever! altrimenti un husky! anche un lupo andrebbe bene! tanto si trovano anche piccoli, vero?" ;-)

Tery ha detto...

Auguri ai cuccioloniiiiiiiiiiiii!!!
Anche io adoro gli animali e spero di poterne prendere presto uno....
Io vorrei vivere in campagna, con un mega giardino, solo per avere tanti cuccioloni a cui dare affetto e da cui prendere affetto... Fino ad ora ne ho sempre avuti tanti, e ora, che vivo in un appartamento di 70mq senza un giardino o un terrazzo per farli star bene, mi mancano proprio! :(((
La tua idea dei biscotti per festeggiarli è davvero bellisima!!

PS. Ma quanti cuccioli hai?? I nomi sono tantissimi!!

Sere ha detto...

BUON COMPLEANNO CUCCIOLIIIIIIII!!!
so benissimo cosa si prova per la nascita di una cucciolata casalinga... è qualcosa di meraviglioso che ho vissuto un bel pò di anni fa, quando la mia bassotta ebbe 3 cucciolini.
vedere la vita che nasce, in real time, l'amore di una mamma che se la cava da sola, con 3 come con 8 figli.
Amo anche io gli animali e non so come sarebbe la vita senza il più fedele degli amici.
W le bilancine! hihihihihi
E tusssai! :D

RicetteAmoreFantasia ha detto...

Auguri alle tue cucciole....scusa ma questi deliziosi biscotti, vanno bene anche per gatti?...sai ne prederei qualcuno per i miei 2 tesori...ma credo proprio di si, grazie!!
Buona giornata a te e una grattatina sulla pancia alle tue cucciole.

Federica - Pan di Ramerino ha detto...

Oh mamma!!!!!!! i biscotti per i cani! mi sono già salvata la ricetta!! E visto che Nelson come premio gli diamo un pezzettino di biscotto Friskies, da adesso in poi mangerà quello che preparerò io!!! grazie mille!!!!!

Carolina ha detto...

Buon compleanno cucciolotti!
I biscotti per cani sono davvero un'idea geniale...
:)

Stefy e Rosy ha detto...

Non commento i biscotti per cani, ma quei dolcettini sembrano prorio una gran porcata...li voglio!!!!

Sara @ Fiordifrolla ha detto...

Auguri allora! Condividiamo l'amore per gli animali (ma anche per i dolcetti porcata mi sa) e quando leggo simili dimostrazioni di affetto nei loro confronti sono sempre molto felice :))

sonia ha detto...

Genny!
Non sai quanto amo gli animali, in particolare i cani!
Non sai quanto mi commuova questo post, veramente!
I dog cookies sono adorabili (prima o poi li faccio anche io), anche gli altri, ma per una volta la mia preferenza va a quelli canini, Sentimentalismi :-)
Bacioni e auguroni a tutti i cussoli
sonia

dolci a ...gogo!!! ha detto...

se la padrona è golosa il cane nn potrebbe essere altrimenti:D...che belli che sono se li lasciassi in giro i miei figli li addenterebbero sicuramente pero l'alternativa c'è e come:D!!!bacioni imma

meringhe ha detto...

Invidio il rapporto che hai con le tue bestiole, io pur avendo tanti cani e tantissimi gatti non riesco a sentirmici così attaccata e spesso mi dispiace, perchè sono consapevole che in quanto ad affetto e fedeltà possono regalare molto, davvero molto.
Magari per il prossimo compleanno della Blanca la mia cagnona provo a farle i biscotti, e vediamo che succede!
I dolcetti per umani non li commento .... però se lo dici tu che sono buoni ci credo (forse) :)

Genny @ alcibocommestibile ha detto...

@meringhe: come fai a non sentirtici legata??quanto ai dolcetti, ho i testimoni, foodblogger:D, che son buoni davvero...sono dolci, questo si!

Elga ha detto...

Testimonio subito a favore dei dolcetti, sono ipercalorici ma buonissimi :D
E per i biscottoni canini, Baloo ringrazia e io ti abbraccio forte!

Alice ha detto...

l'idea dei biscotti per i cani è sempre piaciuta anche a me, non sopporto quelli che imbottiscono i propri animali di zucchero e cioccolato!!!!! grrrrrr che rabbia!!!!! grande Genny!

Alex ha detto...

Ricordo quel giorno dell'anno scorso quando hai postato le foto della cucciolata che ci ha commossi tutti :-) Auguri a tutta la banda.
Guarda, così come sono messa io mi mangerei pure i biscotti per il cane :-)))

daniela ha detto...

Genny le mie tre adorabili bestile bipedi fanno il tifo per il II tipo di biscotto, nonostante io abbia proposto loro il I!!!! Mi hanno detto che non sono affatto spiritosa, no no! Baci e coccole al cucciolame

Edda ha detto...

Sei carinissima Genny, sprizza vita allegra questo post. Ma si' facciamo la festa con tutti ed è vero che ti ripagano sempre. Nel frattempo sgranocchio un po' di biscotti (sperando di non sbagliarmi ;-)

Sonia ha detto...

mai visto una ricetta più originale per dei biscotti (per uomini...)
la trovo mitica
Grazie e buona serata

Ciboulette ha detto...

grande ammirazione per chi, come te, dà amore, un tetto e pure la poltrona agli animali, io difficoltà logistiche a parte, non ho mai avuto il coraggio di assumere questo impegno.

Ma i tuoi amici che faccia hanno fatto davanti a cotanti biscotti????? :)

Giulia ha detto...

Genny, tantissimi auguri alle tue cagnoline, loro si che sono fortunate ad avere una padrona amorevole come te!
Ma quante ne hai?!!
Un bacione

Glu.fri cosas varias sin gluten ha detto...

Animali per ora nisba..(difficilissimo trasportarli di qua e di la dell'atlantico) ma cuccioli d'uomo tanti e benvenuti e golosissimi, quindi affonderemo nel dolcetto marshmelloso...Baci da sud, Simonetta

Reb ha detto...

Voglio essere inserita anch'io nella famiglia animalosa :D(oddio...voglio....ci entro di diritto!!)

UnaZebrApois ha detto...

che belli questi dolcetti beast! quasi quasi mi assaggerei anche quelli per i cuccioli ;P un bacio ai cucciolotti e a te una sonora leccata!Woff

terry ha detto...

dolcetti per tutti i tuoi amori!!! deliziosi!
potrei fare i primi per il cane dle mio ragazzo... sta coi suoi ma ogni tanto viene qui...sarebbe una bella sorpresa!

Palato & Scarpette ha detto...

bellissimo blog....complimenti un tutto e per tutto...ti seguo!

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