Fuoco alle griglie!

Grill perch and red pepper on Weber One Touch Gold. Photo: IdÈclick/Johan Ardefors concessa da Weber

Da qualche tempo avete visto li’ in alto a destra una scrittina che annunciava di prepararsi…eccoci..ora ci siamo…fuoco alle griglie!!:D



Quindi intanto che Albertone spadella e produce torte in attesa del vincitore, si torna a giocare…
Cosa c’è di più piacevole, con il caldo e la bella stagione, di un bel barbecue? E nelle varie regioni d’Italia so che si arrostisce tutto e in maniera sempre differente…Cuocere all’aperto non solo carne quindi , ma di tutto, accendendo la fantasia …. E in questi due mesi a mio parere vale proprio la pena di organizzare una bella grigliata, e poi di fare qualche foto e postare la ricetta qui…perchè?
Perché come partner per questo gioco, ho chiesto io aiuto ad un’azienda leader del settore,Weber,che produce dei BBQ eccellenti, grazie ai quali si può praticamente avere un vero e proprio forno in giardino.Grazie alla cottura diretta , infatti, si può arrostire e grigliare ogni tipo di cibo, come si fa classicamente….mentre con la cottura indiretta il BBQ va a sostituire il forno tradizionale, permettendo di cuocere arrosti, grossi pezzi di carne e persino pane e pizza e torte!!!

Quindi che dite, non vi piacerebbe averne uno?
Per la precisione, tra tutte le ricette inviate, Weber sceglierà la ricetta vincitrice, che
verrà omaggiata di questo BBQ One-touch Original
Che dite?? Vi aspetto??



Qui sotto le solite regoline del contest…

• Questo contest è diretto  ai  bloggers e non, che dal 24 maggio alla mezzanotte del 24 luglio potranno partecipare con una ricetta che abbia come oggetto cibi cotti al barbecue,alla piastra o alla griglia. Scegliete voi cosa grigliare,se raccontarci un piatto della tradizione italiana, un classico o qualcosa di innovativo , con che salsa accompagnarlo, come presentarlo…
• Per partecipare i blogger dovranno pubblicare una sola ricetta,inedita e con  foto sul loro blog,insieme al banner e al link di questo post. Dovranno poi inserirne il link tra i commenti a questo post . Tutto ( foto e ricetta ) dovrà anche essere inviato via mail a fuocoallegriglie@gmail.com
• Chi non ha un blog dovrà inviare alla stessa mai qui sopra la ricetta accompagnata dalla foto. Senza la foto la ricetta non sarà ritenuta valida.
• Weber Italia scegliera’ il vincitore tra tutte le ricette arrivate,che verrà omaggiato di un BBQ One-touch Original 57 cm.
• Le ricette che invierete potranno, a discrezione, essere pubblicate sul sito Weber o sul canale FB dell’azienda, sempre ovviamente riportando nome e link dell’autore della ricetta stessa.
• Se vi va, dateci una mano a diffondere l’iniziativa pubblicando il banner sulla vostra pagina!:D (grazie!:DD)

Dal canto mio, ogni tanto vi farò vedere cosa cuocio alla griglia…ovviamente senza nessuna pretesa di insegnare nulla..anzi…per ogni consiglio che avete da darmi, sono qui!:DDD

 

 

Elenco dei partecipanti

 

1 Hamburger di agnello con feta e limone di Nadia

2. Filetto di maiale con cuor di patata e mostarda di Rebecca

3. Pollo alla brace con marinatura alla greca di Patata in giacchetta GuyaB

4. Mazzancolle grigliate con salsa di cipolle e pepe tricolore di Alice

5. La prima costata di Albertone

6. Petto d’anatro grigliato ai frutti di bosco in aspic di Corvo bianco di Corrado T

7. Patate grigliate con maionese all’acqua di Marta

8. Cosce di pollo inferno e paradiso di Flavio

9. Un dolce alla griglia di Lucia ( e di suo marito:))

10. Braciolata per due di CRI

11. Kebab di frutta di Fiordiciliegio

12. Kofta alla griglia di Arabafelice

13. Trinca di maiale con salsa al limone di Fabiola

14. Pollo e spiedini aromatici con spiedone di melanzane di Roxy

15. Nodini di vitello alla griglia con pesto di spinaci novelli e nocciole di Giffoni di Apest

16 . Maiale in agrodolce con insalata all’ananas di Bears

17. Involtini mediterranei di Elga

18. spiedini di polpettine di Ornella

19. Fichi alla griglia con ricotta e miele di Labna

20. Asparagi alla griglia di AnnaMaria

21.  Melanzane grigliate con salsa prezzemolo e capperi di Che buon sapore

22. La prima giornata al bbq di Sonia

24. beer can chicken di Kiabia

25. Grigliata italiana di Greta

26. Spiedini di trota al BBQ di ALice

27. Spiedoni di gamberoni speck e pane di Claudia

28.  Spiedini di carne al curry di Speedy

29. Spiedini di pollo alla senape grigliati di Zuccheroefarina

30. Cevapcici di Francesca

31. Lean Rump Steak with Alioli and Pita Bread.. di sciopina

32. Grigliata estiva in salasa yakitori di twostella

33. Spiedini di tonno e avocado di Juls

34 Carne alla griglia di Lucy

35. Filetto di tonno ai semi di sesamo di Meggy

36. Animelle ( mollejas) di Patricia

37. Frutta in cartoccio di Katia

38. Bruschetta alla brace con calamaretti di Matteo

39. Pollo alla guinnes con cipolle di Yaya

40. Focaccia al rosmarino a gamberoni di Giulia

41. yaki-nasu melanzane arrostite alla giapponese di Acquaviva

42 . Boeuf au balsamic grillè di saveursetgourmandises

43. Bistecca ripiena di Rosy

44. Costolette di maiale nostrano con salsa all’erba cipollina di Manu

45, Insalata di verdure grigliate con tortillas di mais e caprino di saretta

46. Mozzarella in carrozza alla brace di Ambra

47. Feta al rosmarino con fichi di Patrizia

48. Tonno grigliato alle mele di Nanni Nanni

49. Grigliata che bontà di anastasia

50. Salsa di cipolle all’origano di Milena

51. Scottadito di agnello al profumo di arancia e rosmarino di Serena

52 Calamari ripieni grigliati su crema di piselli di Luciana

53. bbq brisket asado style di Elenuccia

54.  Sarde alla griglia di Gloria

55.  BBQ di gamberoni in salsa hot di Astrofiammante

56. Spaghetti freddi al curry con zucchine di Marijou

57. Piadina con brie e gelatina di uva di Rita

58. Prugne arrostite di Vicky

59. La grigliata del cucchiaio d’oro

60. Spiedi gustosi di Danita

61. Cosce di pollo cajun di Shamira

62. Pesche grigliate con riduzione di malvasia di Ago