giovedì 22 aprile 2010

L’insalata …rossa:D

insalata di rapanelli e fragole
Dopo il dolce peccaminoso di ieri , oggi vi lascio l’idea per una freschissima insalata, dove le fragole smorzano il sapore deciso dei rapanelli…



e le erbe aromatiche addolciscono il tutto, mentre un pepe lungo arrivato dritto dritto da Roma per me, regala note speziate ….
Non vi do dosi..si fa tutto ad occhio …
  • Rapanelli
  • fragole
  • melissa
  • menta
  • pepe nero
  • sale
  • olio evo
Provatela magari con una fetta di questo…. e mi  direte….

38 Opinioni:

dolci a ...gogo!!! ha detto...

l'estate in questa insalata è rappresentata al massimo!!!deve essere davvero aprticolare il contrasto di sapori,da provare!!baci imma

Alem ha detto...

che bellissimi colori quest'insalata!!

Gina ha detto...

che bello, su questo blog trovo sempre ricette particolari, da sperimentare.
Un abbraccio

Fabiana ha detto...

idea davvero originale!!!

Soribel ha detto...

CHE BELLA!!!io adoro sia le fragole che i rapanelli!!la menta poi...chissà che sapore in più le da'^_^

Federica ha detto...

Insalata davvero curiosa..ho anche tutto l'occorrente in casa! La proverò si, la proverò!

nitte ha detto...

Amo molto il sapore delle fragole,ma in insalata non l'ho mai provata,ricetta proprio particolare.Complimenti.

Federica ha detto...

Sicuramente da provare, bellissimi i colori e la tua foto!

Lady Boheme ha detto...

Un tripudio di colori e di sapori! Baci

UnaZebrApois ha detto...

ma che bel colore!!!!e che accostamento interessante di sapori!slurp, davvero invitante!!!!

CorradoT ha detto...

A parte i colori, hai creato degli splendidi contrasti di sapori. Brava :-)

arabafelice ha detto...

Colori e accostamenti originali...chissa' se cosi' i ravanelli riescono a piacermi!

Acquolina ha detto...

che colori e che gusto! il pepe lungo ce l'ho!!! e vai...

Edda ha detto...

Wow, un'insalata focosa, mi piace!

manuela e silvia ha detto...

Che bel rosso questa insalata! leggera ma dolcissima!
un bacione

carlotta ha detto...

eheheheh vedo anche qui un'insalata con le fragole!! che buona dev'essere la tua... con la croccantezza dei ravanelli, la freschezza della menta! mmm! buonissima idea! baci

Alice ha detto...

che bella insalata fresca fresca! mi viene in mente la montagna con le sue erbe di campo e le fragole...una curiosità: ma tu mangi le foglie dei rapanelli? no perchè a me piacciono un sacco, le mangio in insalata, ma quando gli altri mi vedono sgranano gli occhi! bah...

Gloria ha detto...

Che bella insalata, gustosa e colorata!

Genny G. ha detto...

@imma:*

@alem..si era splendida ..non la volevo neanche pubblicare, ma i colori nel piatto erano proprio belli..peccato che la foto sia troppo chiara:D

@gina:sei troppo buona...certo...raro trovare un 'insalata qui!:D

@soribel..e la melissa...prova anche con quella!

@corrado grazie! mi piace un sacco anche la crema di patate che ho visto di là..poiarrivo:D

@carlotta: fragole ovuqnue per il prossimo mese:Dper fortuna

@alice: si!!mi piaccinoo!! ci faccio laminestra o l'insalata! però devi trovarle freschi freschi....

@tutte come sempre, grazie!

Ambra ha detto...

Che meraviglia cromatica!!!Peccato che io non ami i rapanelli ma l'accostamento è davvero fresco e stuzzicante...ma quante ne sai??!Bacio

Micaela ha detto...

insolita come insalata ma conoscendomi non può non piacermi! da provare! un bacione.

Fiordiciliegio ha detto...

Le fragole le metterei ovunque ma coi rapanelli non ho mai provato...ti saprò dire a breve! ;)

Diletta ha detto...

Io aspetto le fragole british e poi ci do dentro, ole'!

Un sorriso red,
D.

Lydia ha detto...

Quando ho letto il titolo del post mi è venuta in mente el pueblo unido degli intillimani.
Lo so non c'entra nulla con l'insalata

Genny G. ha detto...

@lydia...se vuoi la cantiamo insieme:D...in effetti ..:D

lacquadorosa ha detto...

Una meraviglia: colori uniformi e sapori in antitesi: da provare. Complimenti per la foto: si mangia con gli occhi

ilcucchiaiodoro ha detto...

hai ragione dopo le tartellette ci voleva proprio qualcosa di leggero e questa insalata mi sembra perfetta,anche in vista dell'estate....

silvia ha detto...

Mi piaceeee! E' un periodo che ho voglia di rapanelli e pensa che non mi sono mai piaciuti! L'idea delle fragole mi piace un sacco!

Zia Elle ha detto...

tanto per cominciare mi piace tutto ciò che è colorato e soprattutto rosso da mangiare. Aggiungi poi che la tua foto è bellissima....
risultato: ho tutto il necessario in frigo, sarà presto fatta! Grazie per l'idea!

BreadandBreakfast ha detto...

non vedo l'ora che dai fiorellini delle mie piantine nascano le fragole per provarla! la menta c'è, il pepe lungo...no! :( è molto diverso dal normale pepe?

Kiss Kiss Anna ha detto...

Un bellissimo piatto adatto per la mia dieta, invitante e colorato...peccato che sono allergica alle fragole....mille baci Anna

Oxana ha detto...

Mmmmm?! Che bella insalata! Mi piaciono tanto tutti questi ingredienti!
Un bacione!

Morena ha detto...

Noooo..questa non l'avevo mai vista..mi incuriosisce non poco...!!e quel pepe??..
Idea da tenere a mente!!!

sempre favolose le tue foto!!!

Luca and Sabrina ha detto...

Ma che accostamento particolare! Noi ci tuffiamo dentro la tua insalata, siccome siamo golosi e curiosi non resisteremo al pensiero di prepararcela!
Baciotti da SaBRINA&Luca

Milena ha detto...

Non ho ancora acquistato le fragole: ora ho una buona ragione per farlo ....

Alice ha detto...

finalmente ho trovato una persona che mangia le foglie dei rapanelli...sono commossa :)
nella minestra non li ho mai provati...hai ragione, meglio ultrafreschi altrimenti sembra di mangiare carta vetrata e si rumina come mucche :P

sabrine d'aubergine ha detto...

Mi piace moltissimo la tua insalata, anche se sono sfornita di pepe-pigna-allungata... provvederò quanto prima. Intanto: brava! E buon weekend

Sabrine

COLARGOL ha detto...

quelles photos magnifiques !!
bravo

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