Ogni promessa va mantenuta!
Ma invece che fare la mia solita ricetta , ho deciso di cambiare, e di andare ancora una volta a rubare dalla maestra dei lievitati , la sua ricetta dei croissant!
Le differenze non sembravano molte...la cosa più evidente è che in quelli di paoletta mancano le uova...
Il risultato è un croissant ben sfogliato , morbido e "croccantino", quasi lo si può mangiare anche con il salato, perchè la nota dolce non si fa così sentire..insomma...buoooni!!!!Quale la ricetta migliore però non saprei dire..mi sa che le farò alternate!!:DD
Per la ricetta vi rimando direttamente da AniceeCannella , io vi metto solo le foto del mio risultato!
PDF
8 Opinioni:
Questi croissant sono oramai famosissimi e tutte abbiamo ottenuto uno splendido risultato, anche i tuoi sono sfogliati perfettamente!
Mi riprometto sempre di provarli, vedendo il tuo risultato lo farò
brava!!croissant riuscitissimi!!
è da tanto che devo provare!! vedendo i tuoi risultati mi è vunuta tanta voglia chissà in questi giorni ci proverò!!!
baci!!
...svegliarsi al mattino sapendo che ti aspettano questi croissant, ti fa alzare volentieri dal letto... il dramma è che i tre giorni sono finiti e qui non me li prepara nessuno, va bè vorra dire che ti toccherà spedirmeli...
oppure considerare l'idea di un trasloco
@chiara...traslochi tu da noi però:DD
veramente pensavo al contrario, lo sai che sono insradicabile io...comincio a cercarti la casa con il giardino in mezzo?
e poi possiamo andare in giro a cena in tutti i posti nuovi che ho scoperto...ok la smetto bacio
Genny, te l'ho mai detto che hai le manine d'oro??
Posta un commento
Ogni parere che vorrete darmi , o saluto che vorrete lasciare, è il benvenuto! Se non avete un account blogger, basta cliccare su nome/url e lasciarmi il vostro parere...ma non scordate la firma!:DD Gli utenti anonimi non sono graditi.