mercoledì 22 aprile 2009

La pasta di Luca

..credo che questo possa essere il titolo inequivocabile di questa ricetta...non soltanto perchè l'ha cucinata Luca, mio marito ma anche perchè nonostante l'ottimo risultato , dubito che si rimetterà presto ai fornelli!:D Come spiegavo nel nostro blog gli ho chiesto solo per una volta , come regalo per un anniversario , los corso sabato , di cucinare per me... Gliel'ho chiesto con tanto anticipo , e l'ho gettato nello sconforto per settimane...terrorizzato all'idea di avvicinarsi ai fornelli , luogo a lui oscuro della casa:D! Poi domenica mattina mi chiude fuori dalla cucina...io pasticcio davanti al pc e dai fuochi arriva un profumino mica male...vuoi vedere.... Vado a sbirciare e lo trovo compiaciuto davanti alla padella dove aveva preparato il sughetto ..come un bimbo mi dice"guarda guarda sembra proprio un sugo vero!!l'ho assaggiato ed è anche buono...":) Era buono si amore!! E , sperando che la postassi qui, ha sopportato che io fotografassi tutto...:D allora ecco la ricetta...semplice semplice, ma buona...davvero, non solo perchè l'han cucinata apposta per me!:D
Dosi per 4(o per 2 molto mangioni!)
1 confezione di pomodorini pelati
1 salsiccia
3 cipollotti
sale
pepe
200 g pasta(fusilli ovviamente!:))
Affettare sottilissimi i cipollotti e lasciarli cuocere nel tegame insieme a un goccio di olio e alla salsiccia, poi unire i pomodorini e portare a cottura il sugo.Scolare la pasta al dente e farla saltare in padella!
e in fondo , ma non ultimo, un bel premio, il primo , ricevuto da nonna Sole!Grazie!!!

9 Opinioni:

Laura ha detto...

Complimenti a Luca per la sua sperimentazione in cucina... una sola domanda.... chi ha pulito a fine cena?
baci
laura

Giò ha detto...

anche il mio di marito ha promesso di cucinare lui per una volta..ma fino ad ora non ho ancora visto nulla..e temo che non sarebbe in grado di produrre una bella pasta come questa!!

genny ha detto...

@laura:ha pulito tutto lui..ma quello lo fa semrpe!:DD
@ gio':non sottovalutarlo, anche io non credevo!:DDD

lenny ha detto...

Questa pasta esprime amore e buona volontà e non può non essere buona.
Hai un blog incantevole con foto e ricette stupende: è un piacere conoscerti :-))

lenny ha detto...

Dimenticavo: mi hanno colpito molto i taiaden al profumo di camomilla.
Ciao

katty ha detto...

complimenti!! davvero un primo da provare!! buona serata!! e grazie della visita!!

L'Antro dell'Alchimista ha detto...

Ma che bravo! ma guarda che bel piattino succulento che ti ha preparato! Laura

Cuoche dell'altro mondo ha detto...

Ottima ricettina del marito! Complimenti.
Le tue foto sono splendide e hanno sempre una luce avvolgente.
Ciao
Alex

Genny ha detto...

laura , mo' vedrai se non si monta la testa copn tutti questi complimenti:DDDmi usurperà la cucina!!

katty passo semprea tr ovarti!!solo che finora non mi ero mai ricordata di aggiungerti ( ero convinta dia verlo già fatto:D..ma ho rimediato subito!:DD

a Alex: tu sei troooopppo buona..come i vostri piatti!:D

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